ИЗСЛЕДВАНЕ НА ПРОДАЖБИТЕ В ПОДСЕКТОР ПРОИЗВОДСТВО НА ПИВО – ТЕОРЕТИЧНИ И ПРИЛОЖНИ АСПЕКТИ

Abstract

Настоящата студия се фокусира върху съвременните тенденции в развитието на продажбите на пиво. Изследването е представено в две части. В първата част се дефинира понятието „продажби” в неговите различни аспекти. Във втората част е очертана спецификата на продажбите в подсектор „Производство на пиво” у нас – обем продажби, консумация на пиво, използвани амбалажни опаковки, съотношение на топъл и студен пазар и марки пиво. В заключение са изведени особеностите и тенденциите на пазара на пиво в България.